AŞURE
Malzemeler:
2 su bardağı aşurelik buğday,
15 su bardağı su,
1 su bardağı nohut,
1 su bardağı kuru fasulye,
3 çorba kaşığı kuru üzüm,
3 çorba kaşığı çam fıstığı,
3 su bardağı toz şeker,
5 adet incir,
6 adet kayısı,
1 adet portakal (özellikle kabuğu)
10 adet kadar karanfil
2 adet çubuk tarçın
Süslenmesi için; ceviz, badem, fındık, fıstık, kuş üzümü, nar ve toz tarçın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder